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くるとん日和にて。




でっかいバゲットが、かなりかたくなってたので・・・
クルトンを大量に作ったのでしたー。

しかし ぽりぽりとつまんでいるうちに、減っちまう クルトン。
きけん。
おやつにも、おつまみにも いい♪

大量に作ったつもりが、あっという間に少量・・・


その少しを サラダに使いました~。

クルトンシーザーサラダ。
クルトンサラダ 

小さくきったバゲットを オリーブオイルでカリカリに炒めて、
ハーブソルトで軽く調味。

野菜は、トマト・レタス・スナップえんどう。

ドレッシングは・・・
市販の合わせ酢・マヨネーズ・粉チーズ・塩・黒胡椒、など。

クルトンサラダ 2 

もりもり食べたくて、たーくさん作った。
で、もりもり食べた。

う・ま・し♪



アボカドと海老のガーリック和え。
アボカド・海老のガーリック和え 

オリーブオイルでにんにくを炒めて、海老を焼いて、
切ったアボカド・レモン果汁を和えて、塩と黒胡椒で調味。

u-ma-shi !!


kj-2.jpg



本日も 宵待ち処へのご訪問、ありがとうございました。
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