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カラスカレイのムニエル


普通に
安くて美味しい
カラスカレイのムニエル

カラスカレイ 

添えているのは、スナップえんどう。
これは、醤油味。

カラスカレイのムニエル

カラスカレイの切り身に、酒・塩を振って 少し置く。
水分を拭いて、黒胡椒を振り 片栗粉をまぶして焼く。







魚肉ソーセージが、好きだな。
 
水仙 




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