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かつお。と、三色きんぴら。

酔っ払った夫が、
「木星のように雨が降っている」と言っていた・・・

いったいどんなイメージなのか謎だが、おもしろいよ★

鰹のたたき。

安かったのです。新鮮です。
宮崎県産の鰹が155円でたっぷり食べられて、ラッキー。

鰹たたき 

台所で、ワラを燃やすのは無理なので・・・
鰹の表面に、フライパンで火を通す。

なぜかそこでドタバタとしていたので、火の通りが あまーい・・・
もうちょっと火が通ったのが好きだな。

敷いているのは、白髪ネギとみょうがを混ぜたもの。

生姜は、のりにのって たっぷりおろし過ぎ。

タレは・・・醤油・砂糖・ダイダイ絞り汁・酢を混ぜたもの。



こちらは・・・
三色きんぴら。
3色きんぴら 

こんにゃく・ジャンボいんげん・人参を、

ごま油・醤油・酒・みりん・一味唐辛子で きんぴらに。

人参は、「ひとみ五寸」というのが気に入っております。
すっげー赤いですね~。
生で食べるのが美味しい人参なのです。



テーブル 花 



宵待ち処へのご訪問、ありがとうございました。

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